Ένα πράγμα το οποίο δεν κάνω πολύ συχνά εδώ στη σελίδα μου είναι να σας δείχνω σαλάτες. Τις βρίσκω βαρετές; Όχι βέβαια! Δεν έχω ιδέες; Εννοείται πως έχω! Το θέμα είναι ότι τις παραμελώ ίσως επειδή νιώθω ότι στη σαλάτα ο καθένας βάζει ο,τι έχει στο ψυγείο και το ντουλάπι του, συν ότι υπάρχουν πάμπολλες συνταγές για σαλάτες εκεί έξω.
Αν σήμερα νιώθεις ότι θα σου δείξω μια ακόμα πράσινη σαλάτα με μήλο και ξηρούς καρπούς, κάνεις λάθος! Ή μπορεί και όχι. Αυτό που θέλω να πω είναι ότι αυτή η σαλάτα δεν είναι μια κλασική με ξηρούς καρπούς. Έχει ένα στοιχείο που τη διαφοροποιεί και αυτό είναι οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί. Ναι σωστά, μη σοκάρεσαι που ακούς “καραμελ-” μέσα σε σαλάτα.
Πρόκειται για μια σαλάτα πλούσια σε γεύσεις και αντιθέσεις. Έχεις τη πρασινάδα σου, τη γήινη. Εγώ επιλέγω ρόκα γιατί τρελαίνομαι για αυτήν, εσύ μπορείς να βάλεις μαρούλι, σπανάκι ή ο,τι άλλο προτιμάς. Έχεις το γλυκό παράγοντα με τα μήλα και τους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και αντιθετικά τον ελαφρά ξινό παράγοντα με το ρόδι και τη φέτα.
Είναι μια σαλάτα που είναι άκρως πλούσια και ταιριάζει τέλεια σε Κυριακές, γιορτινά τραπέζια και τραπέζια με αγαπημένα πρόσωπα. Επίσης, είναι η ιδανική σαλάτα για το φθινόπωρο και το χειμώνα, καθώς όλα τα υλικά είναι εποχιακά και φουλ γευστικά.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Gostamos muito de leite em pó (de preferência com uma colher do saquinho ;-), então essa receita não poderia deixar de ser experimentada. O bloco é delicioso, doce (embora não enlouquecedor), não muito duro, mas também não é macio – corta perfeitamente e derrete na boca e na mão� Read more >
Introdução: Petiscos molhados para o happy hour O happy hour é um momento de descontração e socialização com amigos e colegas de trabalho. É o momento perfeito para relaxar após um longo dia e aproveitar a companhia das pessoas queridas. E nada melhor do que petiscos deliciosos para acomp Read more >
Κάθε χρόνο ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα πάντα υπάρχει κι ένα κέρασμα το οποίο σε παραπέμπει σε χιόνι. Άλλες φορές η ζάχαρη άχνη παίρνει τη μορφή του χι� Read more >
Η σημερινή συνταγή είναι κάτι που απλώς μια μέρα μου ήρθε στο κεφάλι. Αν είσαι εδώ για αρκετό καιρό, θα πρέπει να ξέρεις μέχρι στιγμής ότι αγαπώ πολύ τα λαχανικά και � Read more >
Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με το απόλυτο θαλασσινό, το χταπόδι, μπορεί να την αποκαλέσεις και μεζέ και καλά θα κάνεις! Έτσι την αποκαλώ και εγώ. Παρέα με λίγο τσιπουρά Read more >
This is the best recipe in the world!! It is great to have anytime but it also makes great christmas gifts. Read more >
I just found this on Recipegoldmine.com. Haven't made this yet, but they sound like an incredible appetizer for a cookout or picnic. Prep time includes 2 hour chilling time. Read more >
These cookies have been served for over 75 years in the quiet village of Orkney Springs, VA. We have stayed in this retreat center called Shrine Mont where people come for rest, devotion, and fellowship. A couple of things set these cookies apart: butter and shortening ensure a thick cookie, soft i Read more >
This is almost like a lasagna. Very good! Read more >
I got this recipe from my best friend, and we sat down and ate quite a few. You can not stop at one, they are very chocolaty and additive. YUMMY! Read more >
This is a variation of a recipe I got from a book that came with my BBQ. I used strip loin steaks and it was fantastic. You don't need any steak sauce to go with it. The taste from the marinade is delicious! Read more >