Είμαι τόσο, μα τόσο χαρούμενη για αυτή τη συνταγή, γιατί προέκεψε τελείως τυχαία, όταν η κολλητή μου μού πρότεινε να εντάξω τον ιβίσκο στη διατροφή μου για τα διάφορα οφέλη του. Όταν είπε ιβίσκο, άκουσα μερικά clicks στον εγκέφαλο μου και άρχισα να σκέφτομαι πως θα μπορούσα να βγάλω μια συνταγή με βάση τον ιβίσκο. Εγώ μέχρι και σήμερα είχα πολύ κακές αναμνήσεις από τη γεύση του, που συνήθιζε να πίνει ο μπαμπάς μου παλιά για αφέψημα. Όμως πείσμωσα και είπα θα το φτιάξω έτσι, ώστε να μ’ αρέσει!
Συνειδητοποιήσα με τις δοκιμές ότι κάνει τέλειο ζευγαράκι, αν το συνδυάσεις, με κάτι όξινο, όπως λεμόνι. Έται και δημιουργήθηκε αυτό το cocktail ιβίσκου, που πίνεται ευχάριστα όλες τις εποχές!
Έπρεπε, λοιπόν, να εκμεταλλευτώ το χρώμα του και να σου προσφέρω μια συνταγή όχι μόνο γευστική, αλλά και εμφάνιση που θα κλέβει την παράσταση. Και τι πιο δελεαστικό από ένα τέλειο και κοκκινοροζ κοκτέιλ. Ό,τι πιο κουκλίστικο θα δεις σήμερα εμφανισιακά, αλλά άφησε με να σημειώσω πως είναι συγχρόνως πολύ, πολύ, πολύ δυνατό! Για αυτό θέλει ρέγουλα. Ωραία τα ποτά, αλλά για να περάσεις όμορφα και να τα χαρείς με την παρεά σου. Το παραπάνω δεν οδηγεί κάπου όμορφα. Όλα στη ζωή θέλουν μέτρο!
“«Όλα μού επιτρέπονται». Σωστά· όλα όμως δεν είναι προς το συμφέρον. Όλα μού επιτρέπονται, εγώ όμως δε θα αφήσω τίποτε να με κυριέψει.”
Προς Κορινθίους Α’ 6:12
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
(Σιρόπι)
(Τσάι Ιβίσκου)
(Cocktail Ιβίσκου – 1 μερίδα)
*Μπορείς να παραλείψεις το ασπράδι, αλλά είναι αυτό που του δίνει μια άλλη αίσθηση και υφή, σαν να είσαι σε μπαρ!
**Σέρβιρε χωρίς πάγο γιατί θα βάλεις αρκετό μέσα στο σέικερ.
***Η κάθε μερίδα πρέπει να γίνεται ατομικά στο σέικερ.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Syrniki (que chamo de queijo cottage) vem da culinária russa, embora também seja popular na Ucrânia ou na Bielo-Rússia. São panquecas de queijo bastante recheadas (como pequenas porções de cheesecake no café da manhã), geralmente servidas doces, necessariamente com creme de leite, ge Read more >
A bagatela de sobremesa inglesa – provavelmente tem mais variações de sabor do que nossos bolinhos poloneses embora o mais popular seja simplesmente morango, geleia, creme de leite e chantilly. Tradicionalmente, o fundo do copo é preenchido com geleia de frutas, sobre a qual você pode Read more >
Εδώ και 6 χρόνια φτιάχνω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά στον κόσμο και ευχαριστώ τους Αμερικάνους για αυτό το αριστούργημα. Μιλάω για την αγαπημένη, βελούδινη και φθ Read more >
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και είναι ένα έθιμο το οποίο επικρατεί πολλά χρόνια στην Ελλάδα. Σε αυτή τη μέρα ψήνονται και καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Έν Read more >
Η μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο φέτα είναι ένα ορεκτικό που δεν είναι τόσο γνωστό, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να γίνει, γιατί είναι πεντανόστιμο και τα υλικά μεταξύ τους κ Read more >
This is an outstanding recipe. When I found this I decided I didn't need to look for the perfect fried chicken recipe any more - I already had it. Read more >
This was passed down from my Great-Great-Grand Mother who came from Germany in the 1800's. Read more >
Easy and fast cranberry sauce that beats canned every time. Orange juice adds a zest to it. Read more >
I made these for dinner tonight and they are scrumptious! Can be made ahead up to and including the breading stage and refrigerated. Then drizzle with butter and bake. Found on the Global Gourmet website. Read more >
If you love good, old-fashioned, down home chicken and dumplings, this is the real thing! Note that this dumpling recipe makes "a bunch of dumplin's" because around here, most folks want more dumplin's than chicken. (prep time includes cooling time for cooked chicken.) Read more >
This is a family favorite that I have been making for years. It's the most requested oatmeal cookie recipe I've ever made. I found it somewhere years ago, but have lost the source. The secret is soaking the raisins which makes all the difference. Read more >
This is a recipe that I've used for years. It's so quick and easy for a week night meal and has such wonderful flavor. Read more >