γλυκά-κεράσματα

Σοκολατένια Cake Pops

Σοκολατένια Cake Pops

Τα cake pops είναι ό,τι πιο τέλειο μπορείς να φτιάξεις για πάρτι και γενέθλια. Αλλά δεν περιορίζεται μόνο για αυτό το σκοπό, εννοείται. Θα σου δώσω δυο λόγους για να φτιάξ Read more >

Κορμός Μαύρης Σοκολάτας με Χαλβά

Κορμός Μαύρης Σοκολάτας με Χαλβά

Ξέρω ότι οι τελευταίες μέρες και ώρες σε όλο τον κόσμο είναι πολύ λυπηρές. Λυπάμαι για όλα αυτά που συμβαίνουν με τον κορονοϊό και όλες τις επιπτώσεις που θα έχει σε Read more >

Τρούφες Σοκολάτας (vegan)

Τρούφες Σοκολάτας (vegan)

Αυτές είναι οι πιο πλούσιες vegan τρούφες που έχεις φάει. Λέω πλούσιες γιατί συνήθως αυτήν την υφή την δίνει η κρέμα γάλακτος! Έλα όμως, που οι τρούφες αυτής της συνταγ� Read more >

Macarons με γέμιση Φράουλας

Macarons με γέμιση Φράουλας

Ξεκινώντας να γράφω αυτό το post, θέλω να πω ένα ευχαριστώ το Θεό για την υπομονή που μου έδωσε ως προς την παρασκευή αυτού του γλυκού. Όσοι ασχολείστε με ζαχαροπλαστι� Read more >

Crumble Μπάρες Φράουλας & Λεμονιού

Crumble Μπάρες Φράουλας & Λεμονιού

Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 25/5/2021Η σημερινή συνταγή μυρίζει άνοιξη! Και ναι, επιτέλους ήρθε η άνοιξη και δεν έχει συννεφιά άλλο, τουλάχιστον εδώ που είμαι. Σου γράφω Read more >

Σοκολατένια Πασχαλινά Αυγά

Σοκολατένια Πασχαλινά Αυγά

Οι μέρες που βιώνουμε μας προσφέρουν κάτι καλό: άπλετο ελεύθερο χρόνο. Γι αυτό μην τρως  την ώρα σου μπροστά από μια οθόνη. Έχεις την ευκαιρία να κάνεις πράγματα που Read more >

Cheesecake (χωρίς ψήσιμο)

Cheesecake (χωρίς ψήσιμο)

Σου έχω τέλειο επιδόρπιο για τη μέρα του Πάσχα! Νομίζω τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει την τέλεια φρεσκάδα ενός δροσερού cheesecake. Άσε που εκείνη τη μέρα όλοι πλακωνόμα� Read more >

Pavlova με Κουλί από Κόκκινα Φρούτα

Pavlova με Κουλί από Κόκκινα Φρούτα

Πόσο πανέμορφη μπορεί να είναι μια Πάβλοβα;! Είναι το γλυκό που κοιτάς για ώρα και δεν χορταίνεις την ομορφιά του, την περηφάνια του και τα χρώματα του. Μια φίλη μου τ Read more >

Κλασικό Προφιτερόλ

Κλασικό Προφιτερόλ

Νομίζω πως το προφιτερολ είναι ένα γλυκό που αρέσει στους περισσότερους. Ίσως είναι το γλυκό που πιο εύκολα θα φάει κανείς, ακόμα και κάποιος που είναι ιδιαίτερος ω� Read more >

Black Forest στο Ποτήρι

Black Forest στο Ποτήρι

Το black forest είναι από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά. Δροσιστικό, αλλά και πλούσιο την ίδια στιγμή. Τρελαίνομαι για τον συνδυασμό σοκολάτας και κόκκινου φρούτων, Read more >

Macarons Τιραμισού

Macarons Τιραμισού

Επιχείρησα και πάλι να φτιάξω macarons, ίσως το πιο δύσκολο γλυκό στην ιστορία του κόσμου. Όχι γιατί έχει περίεργα υλικά ή καμιά τρομερή διαδικασία, αλλά γιατί το αν θα π Read more >

Crisp με Ροδάκινα (Crumble Βρώμης)

Crisp με Ροδάκινα (Crumble Βρώμης)

Νομίζω πως μέχρι στιγμής, έχεις καταλάβει ότι το αγαπημένο μου φρούτο είναι το ροδάκινο. Γι’ αυτό σήμερα σου δίνω μια άκρως πανεύκολη συνταγή, Crumble Βρώμης με Ροδάκι� Read more >

Κορμός Σοκολάτας (Μωσαϊκό)

Κορμός Σοκολάτας (Μωσαϊκό)

Κορμός σοκολάτας; Σαλάμι σοκολάτας; Μωσαϊκό; Όπως και να το λες, δεν έχει μεγάλη σημασία, γιατί μιλάμε ακριβώς για το ίδιο πράγμα. Ό,τι πιο μαμαδίστικό και νοσταλγικό Read more >

Ζελέ Καρπουζιού

Ζελέ Καρπουζιού

Μετά τον Δεκαπενταύγουστο ακούς τους πάντες να λένε καλό χειμώνα και αυτό είναι τρομερά κουραστικό για τη ψυχή μου. Αλήθεια το έχω ακούσει μέχρι και σε παραλία, ενώ Read more >

Banoffee στο Ποτήρι

Banoffee στο Ποτήρι

Πόσες φορές ήθελες κάτι γλυκό, αλλά μετά σκεφτόσουν το χρόνο που θα χρειαστεί για να φτιαχτεί κάποιο και αποθαρρυνόσουν; Η αλήθεια είναι ότι το έχω πάθει πολλές φορ� Read more >

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Κάθε χρόνο πριν τις γιορτές, εκεί στα τέλη Νοέμβρη προς αρχές Δεκέμβρη, περιμένεις πως και πώς να το αντικρίσεις και πάλι μετά από έναν ολόκληρο χρόνο μακριά του. Όπ� Read more >

Κλασικό Ρυζόγαλο

Κλασικό Ρυζόγαλο

Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 28/1/2022Το ρυζόγαλο είναι από τα αγαπημένα μου γλυκίσματα στον κόσμο και ίσως ένα από τα comfort foods που συνήθως επιλέγω. Σήμερα σου έχω τη συντ Read more >

New York Cheesecake (Τσιζκέικ Φούρνου)

New York Cheesecake (Τσιζκέικ Φούρνου)

Σου παρουσιάζω το υπέρτατο γλυκό: Cheesecake Φούρνου ή αλλιώς New York Cheesecake. Ομολογώ πως τα προηγούμενα χρόνια το είχα υποτιμήσει σε σύγκριση με το κλασσικό, άψητο cheesecake πο� Read more >

Cheesecake με Πραλίνα Φουντουκιού

Cheesecake με Πραλίνα Φουντουκιού

Στις μεγάλες γιορτές, τα τραπέζια μας γεμίζουν με όλα τα καλούδια. Το κυρίως γεύμα είναι το πιο σημαντικό, αλλά ποτέ δε λείπει το γλυκό από το μενού, σωστά; Η αλήθεια � Read more >

Crumble με Κόκκινα Δαμάσκηνα-Βανίλιες

Crumble με Κόκκινα Δαμάσκηνα-Βανίλιες

Αγαπώ πολλά γλυκά. Για να διαβάζεις αυτό το άρθρο, λογικά κι εσύ! Το καλοκαίρι όμως δεν μπορούμε να μπουκώνουμε με λιγωτικά, βαριά γλυκά. Προτιμούμε να καταναλώνουμε Read more >

Cheesecake Σφολιατίνια με Σύκο (4 Υλικά)

Cheesecake Σφολιατίνια με Σύκο (4 Υλικά)

Έφτασε Σαββατοκύριακο και ένα πανγρήγορο γλυκάκι με μόνο 4 υλικά δε μας χαλάει, σωστά; Σωστά! Σήμερα θα σου δείξω πως να φτιάξεις ένα φουρνιστό γλυκάκι με σύκο, το βί� Read more >

Ποσέ Κυδώνια Με Ιβίσκο

Ποσέ Κυδώνια Με Ιβίσκο

Λοιπόν που λέτε, με τα κυδώνια έχω μια σχέση αγάπης – μίσους. Τι σημαίνει αυτό; Τα αγαπώ, αλλά σε πολύ συγκεκριμένες μορφές και αν δεν είναι σε αυτές τις μορφές δε τα � Read more >

Πασχαλινό Bark Διπλής Σοκολάτας

Πασχαλινό Bark Διπλής Σοκολάτας

Το Πάσχα είναι μια ωραία ευκαιρία για να δωρίσουμε όμορφα παιχνιδιάρικα κεράσματα σε αγαπημένα πρόσωπα. Είναι μερικά γλυκάκια που τα αγαπούν όλοι, μικροί και μεγάλ Read more >

Vegan Μους Σοκολάτας από Aquafaba

Vegan Μους Σοκολάτας από Aquafaba

Αυτή η μους σοκολάτας είναι πιο σοκ vegan και νηστίσιμη μους που μπορείς να φτιάξεις χωρίς την ύπαρξη κανενός ζωικού προϊόντος. Εγώ ποτέ μου δεν αγαπούσα τις κλασικές� Read more >

Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Αν σου αρέσει η γεύση του μπισκότου τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό. Μπισκοτένιο, δροσερό και με έντονη γεύση cheesecake, γιατί και σε ποιον δεν αρέσει;Μπορεί να Read more >

Panna Cotta με Ροδάκινα και Ρούμι

Panna Cotta με Ροδάκινα και Ρούμι

Η panna cotta είναι δικαίως ένα από τα πιο δροσερά και ελαφριά γλυκά, αν όχι το πιο δροσερό και ελαφρύ. Πάντα θα έχεις χώρο στο στομάχι σου για μια panna cotta σωστά ; Για τη σημε Read more >

XXL Chocolate Chip Cookie στο Τηγάνι

XXL Chocolate Chip Cookie στο Τηγάνι

Αυτό το σαββατοκύριακο έχει ο Ηλίας μου γενέθλια. Κάθε χρόνο του φτιάχνω διαφορετική τούρτα για τα γενέθλια του, γιατί αυτό είναι το love language μου. Φέτος για κάποιο λό� Read more >

Σαραγλί με Μέλι (χωρίς επεξ. ζάχαρη)

Σαραγλί με Μέλι (χωρίς επεξ. ζάχαρη)

Το σαραγλί είναι από τα αγαπημένα μου σιροπιαστά. Ίσως το μόνο που να το ξεπερνάει να είναι το γαλακτομπούρεκο. Το σαραγλί εξάλλου είναι και ένα από τα πιο αγαπητά σ� Read more >