Σαν matcha girlie δεν θα μπορούσα να μην έχω και μια γεύση matcha σε cookies. Βασικά η όλη σκέψη ήρθε ως εξής: θέλω δεντράκια μπισκότα >> θέλω matcha μπισκότα >> άρα θα φτιάξω matcha δεντράκια cookies και νομίζω πως το “βγήκαν πετυχημένα” είναι αρκετά λίγο για αυτό που έφτιαξα. Αν αγαπάς το matcha όσο το αγαπώ κι εγώ τότε θα τα αγαπήσεις. Βουτυρένια, μαλακά, αφράτα και με αυτήν την nutty και δροσερή γεύση του matcha.
Τι είναι το τσάι matcha;
Ουσιαστικά είναι μια πράσινη σκόνη από αλεσμένα φύλλα πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται στην Ιαπωνία. Είναι μια γεύση που διχάζει τον κόσμο. Έχει πολύ έντονη γεύση πράσινου τσαγιού. Είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές ουσίες της και την τόνωση που προσφέρει ως εναλλακτική λύση στον καφέ. Άλλοι την αγαπούν, άλλοι όχι. Εγώ είμαι στην πρώτη κατηγορία. Πρώτη φορά δοκίμασα matcha αλλά σαν κρύο τσάι με λεμόνι, το 2015. Τότε δεν είχε γίνει τοπ μόδα. Ως προς τη γεύση όμως καλό θα ήταν να αναζητήσεις μιας καλής ποιότητας matcha, όπως το Healing the Aura!
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Pudim de tapioca de chocolate, uma ótima sobremesa para os dias quentes. Tem a vantagem de poder ser preparado na véspera, pois fica delicioso gelado, com rodelas de morango. Se não tiver tempo de molhar as pérolas de tapioca no leite, basta prolongar o tempo de cozimento do pudim (até Read more >
Para o lindo smoothie rosa escuro/vermelho, usei laranjas sanguíneas (você ainda encontra nas lojas) e algumas cerejas do freezer. Tradicionalmente, a banana dá consistência ao smoothie :-). O smoothie de cereja tem um sabor delicioso. Ingredientes para smoothie de cereja (2 porções): Read more >
Bombons de tiramisu para os verdadeiros fãs da famosa sobremesa italiana. Pralinês fáceis de fazer com sabor de tiramisu, feitos de mascarpone, pão de ló e licor Amaretto. Eu recomendo! Ingredientes para 20 peças. Ingredientes para bombons de tiramisu: 2 colheres de sopa de café ins Read more >
A arte da culinária de alta qualidade é uma forma de expressão que combina técnicas refinadas, ingredientes de primeira qualidade e uma apresentação elegante. Preparar pratos requintados em casa pode parecer uma tarefa desafiadora, mas com as técnicas corretas e os ingredientes certos, qual Read more >
Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 24/12/2020Σου έχω την πιο ταιριαστή συνταγή για χουχουλιάρικα πρωινά που θα γλείφεις τα δάχτυλα σου, κυριολεκτικά όμως! Ζεστά, αφράτα και μο� Read more >
Λικέρ πασχαλιάς δεν νομίζω να έχεις ξαναπιεί, οπότε φέτος ίσως ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις αυτό το λουλουδένιο, γλυκό και αρωματικό λικέρ που είναι απίστευτα μοναδικό. Read more >
I do these in the crock pot mostly, but sometimes I do them covered on the stove top, and both ways they come out moist and juicy. Stove top takes only 25 minutes simmering. The sauce is so good! Read more >
You may want to make a double batch of this salad. There won't be any left!! Read more >
This is found in my recipe collection under "Mrs. McCann's Barbeque". It was handed down from a neighbor of my great-aunt's sometime in the 1940's. I prefer to use ground round so there isn't so much fat. Gets better the longer it simmers. Read more >
I think this is our #1 all time family favorite and it's often requested for birthday dinners. It's the 'Bestest' because my daughter described it as such when she was little. This freezes well and I've added directions for that and for reheating. Read more >
The creamiest buttered egg noodles you will ever taste. Always a hit and easy to prepare. Read more >
This is the most delicious coleslaw that you will ever have! I make this for weddings, large socials and in the summer for BBQ's and parties, and there is never anything left it all goes and everyone wants the recipe --- plan ahead the coleslaw needs to be refrigerated for the stated time to blend t Read more >