Το μπάρμπεκιου είναι ένας ακόμα λόγος για να αγαπάω την περίοδο άνοιξη – καλοκαίρι λίγο παραπάνω. Βέβαια το μπάρμπεκιου δεν έχει εποχή, αλλά κατά τη γνώμη μου είναι πιο απολαυστικό όταν έχει καλό καιρό, μιας και μπορείς να κάτσεις έξω με περισσότερη ευκολία. Καλό φαγητό, παρέα, μουσική και γέλια. Τι άλλο να ζητήσεις;! Το φαγητό για μένα πάντα είχε, έχει και θα έχει μεγάλη σημασία στη ζωή μου, αλλά όταν μπορείς να το απολαύσεις με αυτούς που αγαπάς και με ανθρώπους που νοιάζεσαι, τότε έχει ακόμα μεγαλύτερη αξία.
Σήμερα θα σου δείξω μια πολύ ωραία πρόταση για να σκεφτείς να συμπεριλάβεις στο επόμενού σου μπάρμπεκιου. Τα κοπανάκια κοτόπουλου συναντάνε μια υπέροχη γλυκιά μαρινάδα, η οποία αποτελείται από βαλσάμικο ξύδι, σώς σόγιας, μέλι, μαύρη ζάχαρη και σκόρδο. Η μαρινάδα αυτή τα απογειώνει, δίνοντας τους εξαιρετική γεύση και ζουμερή υφή. Το μέλι και η μαύρη ζάχαρη είναι υπεύθυνες για το σκούρο χρώμα στην επιφάνεια τους κρέατος, τα οποία καραμελώνουν και δίνουν τέλεια γεύση. Οπότε μην αγχώνεσαι για το χρώμα που αποκτούν επιφανειακά.
Πρωταγωνιστής της σημερινής συνταγής είναι τα κοπανάκια κοτόπουλου της εταιρείας Αγγελάκης, που εκτιμώ ιδιαιτέρως. Το κοτόπουλο Αγγελάκης είναι μία εύπεπτη και θρεπτική τροφή που προσφέρει ενέργεια στον οργανισμό στα πλαίσια ενός ισορροπημένου τρόπου διατροφής. . “Τα προϊόντα μας ακολουθούν τη φιλοσοφία της εταιρείας που επιβάλει υγιεινά προϊόντα, με αγνά υλικά, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Όλα τα κοτόπουλα Αγγελάκης τρέφονται με φυτικές τροφές που αποτελούνται από άριστης ποιότητας δημητριακά, βρώσιμο σογιέλαιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.” Τα προϊόντα διατίθενται σε όλες τις αλυσίδες supermarket.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Os cones de arroz tufado são uma iguaria infantil, embora tenha em casa um adulto que morreria por eles ;). Talvez você se lembre da sua infância? Em receitas mais antigas, nossas mães combinavam manteiga e balas de chocolate ou íris para obter deliciosas casquinhas. Hoje sugiro que vo Read more >
Αγαπώ τόσο πολύ να δοκιμάζω νέα φαγητά και κουζίνες. Μέσα στις τοπ 5 αγαπημένες μου κουζίνες σε όλο τον κόσμο είναι και η Ιαπωνική. Αγαπώ το ποσό συχνά χρησιμοποιούν Read more >
Για το Πάσχα πάντα κάνουμε ετοιμασίες για το κυρίως γεύμα, το γλυκό, τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και αλλα. Όλα αυτά είναι μια χαρά πολλά και καμιά φορά σκέφτομαι πως Read more >
Αν θέλεις να χουχουλιάσεις με μια ζεστή σοκολάτα αυτό το σαββατοκύριακο, προτού ξεκινήσει η εορταστική περίοδος, αυτή η ζεστή σοκολάτα είναι για σένα! Έχει τα πλούσ Read more >
I used all light products and skimped on the amounts on the cheese and sour cream. It was delicious. The recipe says it serves 6-8 but I think 8-10 for sure based on our family. Read more >
I have not had these shrimp at the Chili's restaurant, but have frequently made this recipe. We like to serve them as appetizers. However, they are equally as good tossed with some pasta (with or without alfredo sauce). The recipe came from Top Secret Recipes and has been a favorite at our house for Read more >
This a wonderfully full flavored, vegetarian curry. The recipe is adapted from a recipe that I received in an email from Vegetarian Times. Read more >
Do not let this banana bread's long name fool you! Very easy to make, and WONDERFUL bread is the result. Read more >
This recipe goes back over 20 years, I like the simplicity of this recipe and for a one bowl cupcake they are pretty darn good, 1-1/2 teaspoons almond extract may be used in place of the vanilla, using butter in place of shortening will alter the texture it is best to only use shortening --- if you Read more >
My family enjoyed the slightly spicy taste of this meatloaf. This recipe, submitted by a local DJ, was in our local paper. Read more >