Η κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά όπως έχεις καταλάβει μέχρι στιγμής. Την αγαπώ και σε γλυκές και σε αλμυρές παρασκευές. Σήμερα θα σου δείξω μια αλμυρή εκδοχή και πιστεύω θα σε πείσω!
Το brunch του σαββατοκύριακου το αγαπάς, σωστά ; Σωστά! Ε, αυτή η συνταγή ταιριάζει γάντι! Βέβαια δεν είναι μόνο για brunch. Είναι καλό και για πρωινό και για μεσημεριανό, μη σου πως και για βραδινό! Όλες τις ώρες πηγαίνει.
Και τώρα για να καταλάβεις περισσότερο τη γεύση του σε περίπτωση που δυσκολεύεσαι να το φανταστείς, είναι σαν να τρως γλυκοπατάτα με αυγό. Αν σου αρέσει αυτός ο συνδυασμός, τότε θα σου αρέσει και η σημερινή συνταγή. Γήινη και με μια ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Όσο για την επιλογή της κολοκύθας, εδώ ταιριάζει η μακρουλή, όχι η στρογγυλή. Βέβαια ούτε και η στενόμακρη. Να είναι μια κολοκύθα που μπορείς να κόψεις σε όμορφες ροδέλες.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Qual é o gosto dos biscoitos tiramisu? Claro que se parecem com a famosa sobremesa italiana, embora dê um pouco mais de trabalho com elas ;). Biscoitos macios com sabor de café delicadamente cobertos com creme de mascarpone de amêndoa. Eles derretem na boca! Ingredientes para 30 biscoi Read more >
Μπαίνουμε λοιπόν στην τελευταία βδομάδα πριν το Πάσχα… και τι δε λείπει ποτέ από το Πάσχα; Τα πασχαλινά αυγά! Τα αυγά γενικά είναι ένα έθιμο που υπάρχει όχι μόνο εδώ Read more >
Δεν μπορώ να περάσω ούτε μια καλοκαιρινή μέρα χωρίς παγωτό. Ορίστε λοιπόν, το ομολόγησα! Οποιαδήποτε μορφή παγωτού είναι ευπρόσδεκτη…είτε είναι σε χωνάκι, είτε σε � Read more >
This chocolate cake is the most IN DEMAND request at family functions. It's fast, easy, egg-free, and most importantly - delicious! (The frosting is courtesy of Betty Crocker). Note: If making a layer cake, please double the recipe. This also makes great cupcakes! Enjoy! Read more >
Delicious and very moist. Even better the second day. Read more >
Butter tarts are a Canadian tradition. Waaaay back in the 1970s, a national contest here in Canada concluded that these butter tarts, originating from Wilkie's Bakery in Orillia, Ontario, were the best. I certainly think so and it's the only recipe I use. Add a sprinkle of toasted walnuts when you a Read more >
Next time you carve pumpkins or cook fresh pumpkins don't throw out the pumpkin seeds. They make great snacks that are rich in fiber and kids love them. Purists will want only salt as a seasoning, but if you're feeling adventurous, experiment and have fun with seasoning blends. (From Fabulous Foods) Read more >
This focaccia bread is sooo easy and tastes wonderful! Tons of herbs and seasonings, and tons of flavor!! Great to make sandwiches with! You can alter the toppings to your liking. I have made this with caramelized onions and sliced tomato on top...Mmmmmm!!! Read more >
I use chili sauce or salsa instead of ketchup to give a nice contrast to the sweetness of the brown sugar. A lighter version can be made using Splenda brown sugar blend, skim milk, and Egg Beaters. Got this one from the AllRecipes website. It's one of their most popular recipes. Read more >
This recipe produces two crusty and chewy loaves that are so very good and so much better than store bought. Read more >
I've modified my grandmother's recipe for the 21st Century. I can't have a dinner party and not asked to make this simple dish. Enjoy! Read more >
This is so yummy. When the peaches get ripe this is made a LOT!! Read more >