Πριν από λίγο καιρό μου ήρθε η ιδέα να αφιερώσω τον Μάιο στο αγαπημένο τριαντάφυλλο. Προσπάθησα λοιπόν να βάλω τον εαυτό μου στη δοκιμασία να δημιουργήσω συνταγες βασισμένες και εμπνευσμένες από το τριαντάφυλλο. Δυστυχώς ο μήνας αυτό δεν κύλησε όπως ήθελα, οπότε αυτή η ιδέα πήγε πίσω. Ίσως του χρόνου. Μέχρι τότε όμως έχουμε καιρό, οπότε σήμερα θα σου δείξω μια από αυτές τις συνταγές που κατάφερα να πραγματοποιήσω. Σαραγλί τρως;
Νομίζω πως το σαραγλί αρέσει στην πλειοψηφία των ανθρώπων. Είναι ένας τραγανός, ρολαριστος μπακλαβάς και αρκετό σιρόπι. Ήθελα να του δώσω ακόμα πιο ανατολίτικη γεύση από ότι ήδη έχει, γι αυτό αντί για καρύδια, γέμισα το σαραγλί με φυστίκι Αιγίνης και αντί για αρώματα από κανέλα και γαρύφαλλο, πρόσθεσα κακουλέ και σιρόπι από τριαντάφυλλο. Η γεύση είναι τόσο ιδιαίτερη και ελαφρώς πιο φλοραλ και ανοιξιάτικη από ότι το κλασσικό.
“Μα Αναστασία…” θα πεις “…γιατί να φτιάξουμε σιροπιαστά με τέτοια ζέστη;” κι έρχομαι να απαντήσω σε αυτό. Πέρα από την ανοιξιάτικα του αρώματα, το συγκεκριμένο σαραγλί μπορείς να το πας σε άλλο level, αν το συνοδέψεις με μια μεγάλη μπάλα παγωτό φιστίκι Αιγίνης ή ακόμα καλύτερα με μια μπάλα παγωτό τριαντάφυλλο (ένα από τα αγαπημένα μου). Θα με θυμηθείς 
!
(Σαραγλί)
(Σιρόπι Τριαντάφυλλο)
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Smoothie verde claro de espinafre e banana com maçã verde. Um coquetel refrescante e ao mesmo tempo rico com espinafre; com a consistência certa graças à banana. Se você não gosta de espinafre, esta receita de smoothie de espinafre vai mudar isso. Você simplesmente não sente isso Read more >
Introdução: Por que é importante inovar no cardápio de pratos de entrada? Quando se trata de receber convidados em casa, é sempre importante surpreendê-los e tornar a refeição especial e memorável. Uma forma de fazer isso é inovando no cardápio de pratos de entrada. Os pratos de entrada Read more >
Τα cupcakes είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να φτιάξεις για ένα πάρτυ γενεθλίων και όχι μόνο. Μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν μια τούρτα. Πόσο μάλλον αυτά τα κεκάκια βα� Read more >
Πρέπει να το ομολογήσω πως με τόσες παγωτοσυνταγές που ανέπτυξα, δοκίμασα, ξαναδοκίμασα, έφτιαξα και συνεχίζω να φτιάχνω, ποτέ σχεδόν δεν έλειπε το παγωτό από το σπ� Read more >
Πριν φύγει το 2021 έχω υποσχεθεί να δώσω ένα τελευταίο γρήγορο, αλλά συγχρόνως εντυπωσιακό γλυκό για το πρωτοχρονιάτικο σου τραπέζι. Δεν ξέρω τι πιστεύετε εσείς, αλλά Read more >
Αυτή η εβδομάδα είναι η πιο κρύα εβδομάδα του χρόνου μέχρι στιγμής. Τσουχτερό κρύο και πολύ χιόνι σε ορισμένες περιοχές, όπως και στο Βόλο. Οι σούπες και τα χουχουλι� Read more >
Great snack for everyone, or the for kids lunches or even as an after school treat! Serve for breakfast with yogurt and fruit or over ice cream for dessert. Watch your time in the oven because sometimes it cooks a little quickly. This recipe came from Bon Appetit, March of 2002. A few baking tips I Read more >
This is a kid pleaser-very cheesy and topped with pepperoni. It makes 2 large (9x13) casseroles or 4 small ones; I often divide it in fourths and freeze 3. This originally came from TOH's Quick Cooking. Read more >
So much fresher and better than the frozen ones. Read more >
I got this delicious recipe from www.atkinsdietbulletboard.com the orginal chef is Bikergoddess. We all thank her for creating this great recipe. It's not exactly like pizza, but it's pretty close. I like it alot. I've made it twice now, and will be making it over and over again. Read more >
I made these for dinner tonight and they are scrumptious! Can be made ahead up to and including the breading stage and refrigerated. Then drizzle with butter and bake. Found on the Global Gourmet website. Read more >