Δροσιστικό Κοκτέιλ με Λευκό Κρασί

Ήθελα πάρα πολύ να σου ετοιμάσω μια εύκολη,γρήγορη και συγχρόνως οικονομική λύση για να δροσίζεσαι τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού. Και τι πιο δροσιστικό και αναζωογονητικό από οτιδήποτε έχει μέσα λεμόνι και δυόσμο;!

Για σήμερα, λοιπόν, σου έχω τέλειο και δροσιστικό κοκτέιλ που η βάση του είναι κυρίως το λευκό ξηρό κρασί. Ναι, ναι! Ούτε βότκα, ούτε τζιν, ούτε ρούμι. Απλό λευκό κρασάκι που σίγουρα υπάρχει στην κάβα σου. Συνδυαστικά με την λεμονάδα, μειώνεται η ξηρή επίγευση του και πλουτίζει σε γλύκα. Μη φοβάσαι, όμως, γιατί το φρέσκο λεμόνι εξισορροπεί και αυτό τη γλύκα. Ως αποτέλεσμα, έχεις ένα τέλειο δροσιστικό ποτό που κάπως θυμίζει το μοχίτο αλλά σίγουρα είναι πιο ελαφρύ.

Να κοιτάς να δροσίζεσαι αυτό το καλόκαιρι γιατί η ζέστη δεν υποφέρεται χωρίς στιγμές αναζωογόνησης και φρεσκάδας. Να πίνεις και αρκετό νεράκι για να μην αφυδατώνεσαι. Να πίνεις, όμως, νερό από την πηγή, όχι ό,τι κι ό,τι. Πάντα το νερό από την πηγή μου θυμίζει τη γυναίκα που είχε συναντήσει ο Ιησούς σε ένα πηγάδι. Η συγκεκριμένη γυναίκα ήταν παντρεμένη 5 φορές και εκείνη τη στιγμή συζούσε με ακόμα έναν. Δεν είχε βρει αυτό που έψαχνε. Κι ενώ πήγε στο πηγάδι για να αντλήσει νερό, ο Ιησούς της είπε:

 

«Όποιος πίνει απ’ αυτό το νερό θα διψάσει πάλι· όποιος όμως πιει από το νερό που θα του δώσω εγώ δε θα διψάσει ποτέ, αλλά το νερό που θα του δώσω θα γίνει μέσα του μια πηγή που θ’ αναβλύζει νερό ζωής αιώνιας».
Κατά Ιωάννην 4:13-14
 

 

Σε αυτόν που η ζωή του έχει γίνει στεγνή όπως της ερήμου, ο Ιησούς υπόσχεται νερό, με το οποίο ποτέ ξανά δεν θα διψάσει. Νερό που γεμιζει το κενό σου, ώστε να μην διψάσεις ξανά. Το πρόβλημα με τη ζωή μας είναι ότι δεν μπορούμε να βρούμε ικανοποίηση πουθενά, γιατί τα έχουμε όλα κι θέλουμε και ακόμα παραπάνω. Η αλήθεια, όμως, είναι ότι η πόρτα για την αναζωογόνηση και την ικανοποιήση της δίψας σου είναι ανοιχτή.

Δροσιστικό Κοκτέιλ με Λευκό Κρασί

 Συνολική Διάρκεια: 10 λεπτά + 2 ώρες αναμονής

   Μερίδες: 16 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 3 μπουκάλια λευκό ξηρό κρασί (750 ml το καθένα)
  • 1 ½ λίτρο λεμονάδα με ανθρακικό
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • 120 ml νερό
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • φέτες από 2 λεμόνια
  • φέτες από 1 αγγούρι
  • 1 μικρό ματσάκι φρέσκο δυόσμο
  • Πάγο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζεις το νερό με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και αφήνεις να βράσει για 3 λεπτά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, να δέσει το μείγμα και να γίνει ένα ελαφρύ σιρόπι.
  2. Σε μια μεγάλη κανάτα ή σε ένα βρυσάκι, όπως αυτό στις εικόνες, αδειάζεις το κρασί, τη λεμονάδα, το φρέσκο χυμό λεμονιού, το σιρόπι, τις φέτες από λεμόνια και αγγούρια και το δυόσμο.
  3. Άφησε το για 2 ώρες στο ψυγείο, ώστε να κρυώσει καλά και να ενωθούν οι γεύσεις.
  4. Όταν περάσει η ώρα αναμονής, σέρβιρε με πάγο.

 

 

Σημειώσεις

 

*Μπορείς να κάνεις τη μισή δόση. Θα βγουν 8 μερίδες. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις τις μισές ποσότητες από κάθε συστατικό.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Smoothie de banana com manga – receita

Smoothie de banana com manga – receita

Coquetel de manga, cheio de doçura natural, com consistência perfeitamente cremosa. Para dias ensolarados como os que temos agora. Tem um sabor delicioso para todos, sem exceção :-). Nos dias quentes coloco uma banana ou manga congelada e ajusto a consistência com suco de laranja. Est Read more >

Granola

Granola

Granola – não poderia ser mais saudável para começar o dia. Uma iguaria de pequeno-almoço composta por cereais, nozes e mel, assada até ficar crocante, muitas vezes servida com frutos secos. Perfeito com leite, iogurte ou kefir. Muesli comprado em loja não está à altura ;-). Vale Read more >

Valentine’s Day Cupcakes Σοκολάτας

Valentine’s Day Cupcakes Σοκολάτας

Πάλι φτάνει, η γνωστή σε όλους μας, μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι ερωτευμένοι και αυτοί που έχουν κάποιον ετοιμάζουν γλυκάκια, λουλουδάκια, ωραίες εξόδους και αυτοί Read more >

Old-Fashioned Blueberry Muffins

Old-Fashioned Blueberry Muffins

Perfect for lazy, weekend breakfasts. Sackville Girl made a sub and used raspberries and, well, you can see the great results in the picture! I must have really big muffin tins (or maybe they're bigger in Europe?) cause I get a dozen over-sized muffins with this recipe. Read more >

Pineapple Upside Down Cake

Pineapple Upside Down Cake

This recipe is by far the best Pineapple Upside Down cake that I've ever made. It is also quick and easy. The cake is very moist and rises much higher than the average recipe. The combination of pineapple cake mix and pineapple juice isn't overwhelming either. I've been meaning to edit this for Read more >

Good Eats Roast Turkey

Good Eats Roast Turkey

from Alton Brown's show. Brining the bird is the key to moist meat. Made this again this year, only brined in just water instead of stock to save some dough. Again, the bird turned out perfect. Growing up, I hated white meat because it was always dry and grinding on your teeth ;-), now I love whit Read more >

Kittencal's Easy No-Fail Make Anytime Turkey Gravy

Kittencal's Easy No-Fail Make Anytime Turkey Gravy

I have been using this recipe for many years, my family loves this gravy and I have served it to dinner guests over the holidays and always receive rave reviews! --- you don't need to make this gravy using all pan drippings, if you do not have 4 cups of drippings you may mix with chicken broth to ma Read more >