Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι το γλυκό με το αλμυρό. Μην πεις ότι όταν ήσουν μικρός-ή δεν συνδύαζες στο στόμα σου πατατάκια ή φουντούνια με σοκολάτα. Αν όχι, ντρέπομαι για τη λαιμαργία μου!
Καθώς μεγάλωνα και άρχισα να ασχολούμαι με το baking, πολλοί ειδικοί μιλούσαν για την χρήση του αλατιού στη ζαχαροπλαστική και πως αυτό ενισχυεί τη γεύση της σοκολάτας ή της καραμέλας αντίστοιχα.
Δεν θα ξεχάσω το διάστημα που η μαμά μου με θεωρούσε τρελή επειδή χρησιμοποιούσα αλάτι σε κάποια γλυκά. Αχ μαμά, έχεις να μάθεις πολλά!
Για να μην ξεφεύγω, λοιπόν, σήμερα σου έχω cake pops με φυστικοβούτυρο και μαύρη σοκολάτα. Είχα κάνει μια δόση από cupcakes με φυστικοβούτυρο λίγο καιρό πριν, τα οποία αποθήκευσα στην κατάψυξη και δεν ήξερα τι να τα κάνω. Οπότε τα θρυμμάτισα, τα ένωσα με λίγη βουτυρόκρεμα και τα έπλασα σε μπαλίτσες.
Βούτηξέ τα στη σοκολάτα και σε παρακαλώ, μην παραλείψεις να τα γαρνίρεις με φυστίκια και λίγο ανθό αλατιού. Trust me!
Βουτυρόκρεμα:
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Fiquei viciado no muesli do Dr. Bircher em Londres, onde passamos os primeiros dias do ano novo com nossos filhos. Não havia tempo para deitar na cama, as crianças estavam pela primeira vez na capital, a nossa tarefa era visitar, visitar, visitar… Tomamos pequenos-almoços rápidos no Pre Read more >
Meu favorito recentemente :-). Um smoothie com o mesmo sabor é novidade no McDonald’s, mas a lista de ingredientes para um smoothie caseiro é bem mais amigável… O smoothie é simplesmente divino, recomendo fazer porção dupla, é o meu preferido para o verão! Ingredientes para 2-3 p Read more >
Estou farto do inverno. Até a narina. Fazer biscoitos de primavera ou bolos de Páscoa não ajudou. Não consigo encantar ou conjurar o clima. Está chovendo e soprando, soprando e chovendo, e assim por diante… Então tenho passado minhas últimas noites ouvindo ‘Supernatural’ e com Read more >
Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι το γλυκό με το αλμυρό. Μην πεις ότι όταν ήσουν μικρός-ή δεν συνδύαζες στο στόμα σου πατατάκια ή φουντούνια με σοκολά� Read more >
Πολλές φορές όταν ξεκινάω να φτιάξω μια καινούργια συνταγή, πολύ πριν υλοποιηθεί, όταν είμαι ακόμα στα αρχικά στάδια, που ακόμα προετοιμάζομαι, δεν εμπνέομαι πάντα Read more >
Ο αρακάς δεν είναι το νούμερο ένα αγαπημένο φαγητό των ανθρώπων. Αυτό είναι μια αλήθεια. Παρόλα αυτά, είναι ένα πολύ θρεπτικό υλικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε π Read more >
This is one that I adapted from Recipe #199636 after I scored 4 huge chicken leg quarters on sale. ($0.39 a pound!). I added a few things and adjusted the cooking time and temp to to what worked for me. The skin got SO crispy and the chicken was moist and retained the flavors. It also fell off the b Read more >
If you have ever been to the Maryland area or once lived there you would know how AWESOME the seafood is! This recipe will not disappoint you! It was handed down to me from my Mommom, who has lived in Delaware ( Maryland's Neighbor) her entire life. Please try it and I hope you enjoy it as much as I Read more >
Quick, easy light flavor. I enjoy these with a green salad. Lite cooking so great for the waistline Read more >
This is my son's favorite meal. I make it with shrimp for him for his birthday every year. GREAT for company because it is so easy and yet taste wonderful! I cook this in the microwave, but I'm sure you could do it on the stove too. Times are what work in my microwave. Please use your own good judgm Read more >
Not sure where I found this recipe, but make it monthly for my family. I have used vegetable oil in place of the sesame oil and it still tastes great. Read more >
if your looking for an everyday run-of-the-mill cake-style brownie then pass this by, this is a a moist chewy extreme chocolate bakery-style brownie that takes little time to make and tastes even better the next day, it's everything a good brownie should be! --- I have even made these using half br Read more >