XXL Chocolate Chip Cookie στο Τηγάνι

Αυτό το σαββατοκύριακο έχει ο Ηλίας μου γενέθλια. Κάθε χρόνο του φτιάχνω διαφορετική τούρτα για τα γενέθλια του, γιατί αυτό είναι το love language μου. Φέτος για κάποιο λόγο κόλλησα και δεν είχα καθόλου έμπνευση, οπότε τον ρώτησα τι θα ήθελε για τούρτα φέτος και μου είπε να φτιάξω, αν θέλω, κάτι οτιδήποτε πέρα από τούρτα – cake, οπότε αποφάσισα να το πάω λίγο εναλλακτικά. Έτσι μου ήρθε να του κάνω ένα από αυτά τα γιγαντιαία cookies στο τηγάνι, μιας και οι δύο αγαπάμε πολύ τα chocolate chip cookies.

Είναι τόσο τέλειο και εύκολο γλυκό που πραγματικά μπορεί να το κάνει κι ένα μικρό παιδί. Το συγκεκριμένο γιγαντιαίο cookie μ’ αρέσει πού το εσωτερικό του είναι μαλακό, ζουμερό και σχεδόν υγρό, ενώ το εξωτερικό του, δηλαδή περίμετρος του είναι τραγανή όπως και το εξωτερικό των κανονικών μπισκότων.

 

Αυτό που πρέπει να θυμάσαι είναι πως το αυτό το XXL cookie ιδανικά δεν πρέπει να το σερβίρεις μόνο του, αλλά παρέα με μερικές μπάλες παγωτό βανίλια. Τώρα από ‘κει και πέρα μπορείς να το κάνεις ακόμα πιο έξτρα, όπως εγώ και να το γαρνίρεις με καραμέλα και ό,τι άλλο topping τραβάει η όρεξη σου.

Χρόνια Πολλά Ηλία

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

XXL Chocolate Chip Cookie στο Τηγάνι

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: 25 λεπτά

 Χρόνος Αναμονής: -

 Συνολική Διάρκεια: 35 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 8-10 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 180 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο
  • 120 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
  • 180 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
  • 1 αυγό μεγάλο, θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κρόκος, θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 κάψουλες βανίλιας
  • 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ. κορνφλαουρ
  • 3/4 κ.γ σόδα μαγειρική
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 250 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • Ανθό αλατιού για το σερβίρισμα
  • Παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα
  • Καραμέλα για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σημειώσεις

 
 

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Smoothie Kubuś

Smoothie Kubuś

Cenoura-maçã-banana não é apenas uma combinação bem conhecida, mas também aparentemente um produto de exportação polaco favorito que inunda as prateleiras dos supermercados no Reino Unido com todos os seus sabores ;-). Você não precisa convencer ninguém a preparar o “Kubuś” c Read more >

Tiramisu de abóbora

Tiramisu de abóbora

Sim, eu sei, pode parecer estranho ;-). Mas acredite, a combinação de creme de leite e purê de abóbora fica uma delícia. Desde que, claro, gostemos de abóbora :-). Não é só a abóbora que dá sabor e aroma à sobremesa. São especiarias: canela, gengibre, café adicional e licor d Read more >

Panquecas fofas de ricota

Panquecas fofas de ricota

Panquecas de queijo muito delicadas, quase espumosas, melhor servidas quentes. Para o café da manhã como ele encontrou! Não haverá grande crime, ou melhor, não haverá, se em vez de ricota você usar cream cheese polonês ou queijo triplo moído. Não sei porque, meu M. tinha gosto de Read more >

Ρύζι με Ψητά Ρεβύθια και Λαχανικά

Ρύζι με Ψητά Ρεβύθια και Λαχανικά

Οφείλω να ομολογήσω πως τα χυλωμένα όσπρια τα τρώω, αλλά δεν είναι και ο αγαπημένος μου τρόπος να τα καταναλώνω. Δε λέω είναι νόστιμα, comforting και νοσταλγικά, αλλά στην Read more >

Caesar Pork Chops

Caesar Pork Chops

I am always looking for new and delicious ways to prepare pork chops. These are delicious, easy to put together and use things that are in most people's pantries. A real family pleaser. Serve with rice pilaf and a green vegetable. Read more >

Kittencal's Scalloped Potato and Ground Beef Casserole

Kittencal's Scalloped Potato and Ground Beef Casserole

Sliced potatoes in a delicious creamy sauce on the bottom then topped with a ground beef mixture --- instead of layering the potatoes you can just mix them with the sauce in a large bowl transfer to the baking dish then top with the ground beef mixture either way is fine but the potatoes will cook a Read more >

Kittencal's Perfect Prime Rib Roast Beef

Kittencal's Perfect Prime Rib Roast Beef

NOTE...THE INTERNAL TEMPERATURE NOT THE TIME IS YOUR BEST GUARANTEE FOR DONENESS so for a perfectly cooked prime rib roast invest in a meat thermometer and you will never go wrong with this recipe! --- if desired you may omit the au jus and just serve the roast, I prefer to make the au jus especiall Read more >

Crock Pot Macaroni & Cheese

Crock Pot Macaroni & Cheese

I saw Paula Deen make this recipe on her Food Network program. I was looking for a really creamy macaroni and cheese recipe, and this is it! I changed it a bit by omitting the eggs (the original recipe calls for three) and boiling the macaroni for six minutes instead of seven, so it doesn't get mush Read more >