Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Αν σου αρέσει η γεύση του μπισκότου τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό. Μπισκοτένιο, δροσερό και με έντονη γεύση cheesecake, γιατί και σε ποιον δεν αρέσει;

Μπορεί να φαίνεται κάτι πολύ τρομερό να το φτιάξεις, αλλά πίστεψέ με μπορεί να το φτιάξει μέχρι και κάποιος που δεν έχει ιδέα από κουζίνα. Θα χρειαστείς απλά ένα μίξερ. Η μόνη σημείωση που θα ήθελα να διευκρινίσω είναι σχετικά με το ζαχαρούχο γάλα. Έχω δοκιμάσει τη συνταγή με δύο ολόκληρα κουτιά ζαχαρούχο γάλατα, με ένα  και με ενάμισι. Έχω παρατηρήσει ότι στις γεύσεις μου ταιριάζει πολύ περισσότερο το ενάμισι κουτάκι ζαχαροχο γάλα, εσύ όμως μπορείς να χρησιμοποιήσεις και τις τρεις διαφορετικές εναλλακτικές που ανέφερα ανάλογα με το πόσο γλυκό ή μη γλυκό το θες.

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

 Χρόνος Αναμονής: 6-8 ώρες

 Συνολική Διάρκεια: 8 ώρες & 20 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 12-15 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 24 Oreo μπισκότα
  • 80 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο
  • 600 γρ. κρέμα τυρί
  • 660 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 1 1/2 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα (περίπου 600 ml)
  • 16 Oreo μπισκότα
  • Μερικά Oreo μπισκότα τριμμένα για το σερβίρισμa

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτύπα τα 24 Oreos. Όταν γίνουν σκόνη πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο. Χτύπα ξανά για να ενωθεί κι αυτό.
  2. Σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση βάλε λίγο αντικολλητικό χαρτί από κάτω και ρίξε το μείγμα. Άπλωσε το καλά και πίεσε το για να γίνει τραγανό στο τέλος.
  3. Τοποθέτησε το στο ψυγείο όσο φτιάχνεις την κρέμα.
  4. Σε ένα μπολ χτυπά την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει και ξέχωρα το ζαχαρούχο γάλα με την κρέμα τυρί. Όταν όταν η κρέμα έχει αφρατέψει, πρόσθεσε λίγο λίγο το μείγμα με την κρέμα τυρί μέχρι να ενωθεί.
  5. Σπάσε εκεί μέσα 16 Oreo μπισκότα και ανακάτεψε για να πάνε παντού.
  6. Άδειασε την κρέμα μέσα στο ταψάκι σου και άφησε το 6-8 ώρες στην κατάψυξη για να παγώσει τελείως.
  7. Μπορείς στο τέλος να σερβίρεις με λίγο έξτρα τριμμένο μπισκότο από πάνω. Αποθηκεύεται στην κατάψυξη, εννοείται.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Panquecas de fermento

Panquecas de fermento

Se eu disser que a receita destas panquecas está na nossa família há séculos, não seria exagero. Lembro que minha avó fazia, depois minha mãe, então eu também faço. Eles são ótimos, mas definitivamente não são para pessoas que seguem uma dieta leve. As panquecas devem ser gord Read more >

Low-Fat Banana Bread

Low-Fat Banana Bread

When I substituted some of the butter with applesauce in a previous recipe, it actually made the bread more moist. I put one loaf in the freezer, but had to take it out within 24 hours because the first was devoured! Read more >

Maryland Crab Cakes

Maryland Crab Cakes

If you have ever been to the Maryland area or once lived there you would know how AWESOME the seafood is! This recipe will not disappoint you! It was handed down to me from my Mommom, who has lived in Delaware ( Maryland's Neighbor) her entire life. Please try it and I hope you enjoy it as much as I Read more >

Homemade Pie Crust

Homemade Pie Crust

A nice all purpose pie crust. When I need a crust for a cobbler, I change it to self rising flour because I like lots of crust in my cobblers. Read more >

Salsa Chicken

Salsa Chicken

Someone gave me this recipe a few years back and it's become a household favorite. You can use mild, medium or hot salsa depending on your taste. I usually serve it with Spanish rice and Mexican-style canned corn. Very easy and quick! Read more >