Πασχαλινό Bark Διπλής Σοκολάτας

Το Πάσχα είναι μια ωραία ευκαιρία για να δωρίσουμε όμορφα παιχνιδιάρικα κεράσματα σε αγαπημένα πρόσωπα. Είναι μερικά γλυκάκια που τα αγαπούν όλοι, μικροί και μεγάλοι. Αν και το σημερινό είμαι βέβαιοι ότι οι μικροί φίλοι θα το αγαπήσουν και θα το τιμήσουν ένα τσακ παραπάνω από τους μεγαλύτερους. Φέτος το Πάσχα δεν χρειάζεται να αγοράσεις σοκολατένιο αυγό για δώρο. Είναι υπερτιμημένο, πολύ ακριβό και μερικές φορές γευστικά αδιάφορο. Γιατί να μη φτιάξεις κάτι χειροποίητο; Τι πιο όμορφο δώρο για ένα παιδί;! Θα μπεις και στη διαδικασία να δημιουργήσεις και να γίνεις κι εσύ για λίγο παιδί. Αντίστοιχα είναι μια επίσης πολύ όμορφη δραστηριότητα με την οποία μπορείς να περάσεις χρόνο με τα παιδάκια σου κατά την περίοδο του Πάσχα!

Στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται καν συνταγή. Αλλά είπα να γράψω κάτω μερικές δοσολογίες, έτσι ώστε να έχεις έναν μπούσουλα. Χρησιμοποίησα σοκολάτα γάλακτος και λευκή, καθώς είναι πιο αγαπητές στα μικρά παιδιά, αλλά νιώσε την ελευθερία να χρησιμοποιήσεις όποιο είδος σοκολάτας θέλεις. Με όλα βγαίνει πεντανόστιμο. Όσο για τη διακόσμηση, είναι στο χέρι σου. Μπορείς να προμηθευτείς υλικά από το σουπερμάρκετ, από ζαχαροπλαστεία και από είδη με ξηρούς καρπούς. Βάλε τη φαντασία σου και ζωγράφισε όπως θα έκανες σε ένα καμβά.

Αν θέλεις να το προσφέρεις για δώρο, καλό θα ήταν να το τυλίξεις κάπου όμορφα σε κάποιο διάφανο σακουλάκι και να το δέσεις με κορδελάκια. Εγώ αυτό θα έκανα. Επίσης, μπορείς να το βάλεις και σε κουτάκια και να τα δέσεις και αυτά με όμορφες κορδέλες. Τα παιδιά δε θέλουν πολλά! Ένα όμορφο, χειροποίητο και νόστιμο δώρο από καρδιά αρκεί. Παρόλο που μιλάω για παιδιά, εγώ σαν ενήλικας ένα τέτοιο δώρο πάντως θα το τιμούσαν δεόντως!

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

Πασχαλινό Bark Διπλής Σοκολάτας

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

 Χρόνος Αναμονής: 1 ώρα

 Συνολική Διάρκεια: 1 ώρα & 10 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 8 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 400 γρ. Σοκολάτα Γάλακτος (ή οποιαδήποτε άλλη)
  • 180 γρ. Σοκολάτα Λευκή (ή οποιαδήποτε άλλη)
  • Σοκολατένια λαγουδάκια, αυγουλάκια, καραμελάκια κτλ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Λιώσε τις σοκολάτες ξέχωρα είτε στον φούρνο μικροκυμάτων, είτε σε μπεν μαρί. Για σωστό λιώσιμο σε μπεν, βάζεις σε ένα κατσαρολάκι ελάχιστο νερό να βράζει και από πάνω σε ένα σκεύος που αντέχει τη θερμότητα βάζεις τη σοκολάτα και ανακατεύεις καλά μέχρι να λιώσει. Πολύ προσοχή με τους υδρατμούς που θα δημιουργηθούν κάτω από το σκεύος με τη σοκολάτα. Δεν πρέπει να πέσει οποιαδήποτε μορφή νερού μέσα γιατί θα χαλάσει τη σοκολάτα. Εγώ μετά το λιώσιμο σκουπίζω το εξωτερικό του σκεύους με μια πετσέτα.
  2. Για να στήσεις το chocolate bark, ρίξε πρώτα την σοκολάτα γάλακτος και στρωσ’ την με μια σπάτουλα για να γίνει λεία. Δεν πρέπει να την απλώσεις πολύ και να γίνει λεπτή. Πρέπει να φτιάξεις ένα ορθογώνιο σχέδιο με τη σοκολάτα.
  3. Στη συνέχεια ρίξε μερικές κουταλιές λευκής σοκολάτας με απόσταση μεταξύ τους, πάνω από την ήδη στρωμένη σοκολάτα γάλακτος.
  4. Με μια οδοντογλυφίδα κάνε σχέδια ανακατεύοντας σε οποιαδήποτε κατεύθυνση και μπερδεύοντας τα δύο είδη.
  5. Στη συνέχεια στόλισε με ο,τι σου αρέσει. Εγώ στόλισα με σοκολατένια λαγουδάκια, αυγουλάκια, καραμελάκια και τρούφα.
  6. Όταν αρχίζει να κρυώνει, πριν κρυώσει τελείως, χάραξε τις γραμμές στις οποίες θα κοπέι το bark αργότερα. Αυτό θα βοηθήσει να κοπούν τέλεια κομμάτια όταν κρυώσει.
  7. Άφησε την να κρυώσει είτε σε θερμοκαρσία δωματίου, είτε πιο γρήγορα στο ψυγείο.
  8. Όταν κρυώσει πλήρως, κόψ’την σε κομμάτια.
 

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Banoffi (torta de banoffee)

Banoffi (torta de banoffee)

É um fenômeno que um pudim tão simples tenha se tornado famoso em todo o mundo. O nome é, obviamente, uma combinação de ‘banana’ e ‘toffee’. Dois nomes são mencionados como os criadores da sobremesa: Ian Dowding e Nigel Mackenzie do restaurante ‘The Hungry Monk’ em Jevingt Read more >

Τούρτα με Σοκολάτα & Καραμέλα

Τούρτα με Σοκολάτα & Καραμέλα

Σήμερα έχει γενέθλια η μικρή μου αδερφή, η Ειρήνη με το τέλειο όνομα της! Είμαι πολύ χαρούμενη που λόγω καραντίνας είμαι στο σπίτι που μεγάλωσα και μπορώ να της φτιά� Read more >

Pronto Pups aka Corn Dogs

Pronto Pups aka Corn Dogs

These are also known as Corn Dogs, but our school and church term for them are Pronto Pups. My family loves these friday nights, I can never seem to make enough for the kids! Read more >

Ranch Chicken Thighs

Ranch Chicken Thighs

Needed a quick & easy weeknight meal. This is adapted from an old Taste of Home magazine. The chicken is tasty & juicy, with a nice crunchy crust. You won't miss the skin! ETA -- some say this is too bland. The ranch dressing is not enough seasoning. I do add season salt to taste (Nature's Seas Read more >

Baked Tilapia With Lots of Spice

Baked Tilapia With Lots of Spice

This is a fabulous recipe for oven fried tilapia slightly adapted from Paul Prudhomme's wonderful "Fork In The Road" lower fat cookbook. I served this for dinner with family and it got rave reviews. Even my picky 5 year old eater enjoyed it. The ingredient list here is long, but is mostly spices. Pl Read more >

Oven Crisp Chicken Wings

Oven Crisp Chicken Wings

This is a very tasty way to make wings. You can dip them in your favorite sauce when baked or they are yummy as-is. Recipe from CD Kitchen on the Internet. Read more >

Southern Fried Chicken

Southern Fried Chicken

Thanks Paula Deen (FoodTV) for the best fried chicken I have ever made! It has a nice, savory flavor and a coating that has just the right amount of crispiness. It was a good thing I had an extra cut-up chicken in the refrigerator because my family was begging for it again the next day. Although it Read more >